Gateau de riz (vu 1 fois)

22.10.2009

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La recette en PDF
- Nombre de parts : 1 personnes

- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients indispensables :
  • 50 g de riz
  • eau
  • sel
  • 1/4 de lait
  • 2 c à soupe de sucre
  • 2 c à soupe de vanille liquide
  • 1 jaune d'oeuf


Matériels nécessaires :
  • casserole
  • cuillère à soupe
  • fouet
  • moule
  • verre doseur
   Etapes à suivres pour cette recette de gateau :

  1. 50 g de riz à cuire 2 mn dans de l'eau avec un peu de sel.
  2. Cuire ensuite le riz après l'avoir égoutté avec 1/4 de litre de lait environ 20 mn. Ajouter alors 2 c à soupe de sucre et de la vanille liquide et ajouter 1 jaune d'oeuf et cuire 2 mn.
  3. Verser dans un moule caramélisé.

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