- Nombre de parts : 6 personnes
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients indispensables :
- 200 g de beurre
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6 c à soupe de sucre
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3 oeufs entiers
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6 c à soupe de farine
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le zeste d'un citron râpé
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une pincée de sel
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1/2 sachet de levure en poudre
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2 pommes
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2 poires
Matériels nécessaires :
- gant protection
- jatte
- fouet électrique
- couteau de cuisine
- moule à manqué
- râpe
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Etapes à suivres pour cette recette de gateau :
- Travaillez 200 g de beurre ramolli avec 6 c à soupe de sucre.
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Ajoutez 3 oeufs entiers, 6 c à soupe de farine, le zeste d'un citron râpé, une pincée de sel et 1/2 sachet de levure en poudre.
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Joignez 2 pommes et 2 poires émincées.
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Versez le tout dans un moule à manqué bien beurré et faites cuire 40 mn à four moyen (180 °C).
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Servez de préférence tiède.
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