- Nombre de parts : 6 personnes
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients indispensables :
- 1 kg de pommes de terre
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sel
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poivre
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gruyère
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50 g de beurre
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50 g de crème
Matériels nécessaires :
- gant protection
- couteau à légume
- cocotte en fonte
- bol
- cuillère en bois
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Etapes à suivres pour cette recette de gateau :
- Coupez en fines rondelles 1 kg de pommes de terre crues pelées.
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Beurrez une cocotte, mettez-y une couche de pommes de terre, sel et poivre, une couche de fromage râpé et ainsi de suite, en terminant par des pommes de terre.
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Arrosez de 50 g de beurre fondu ou de 30 g de beurre et 50 g de crème, et cuisez 1 heure à four modéré.
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Démoulez au sortir du four et servez chaud avec de la salade.
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