Gateau moelleux aux noix (vu 1 fois)

13.10.2009

Partager sur facebook Bookmark and Share Ajouter ce clip à vos favoris yaCsur !
Ajouter à vos favoris		 Télécharger cette recette en PDF !
La recette en PDF
- Nombre de parts : 8 personnes

- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients indispensables :
  • 5 oeufs
  • 225 g de noix
  • 250 g de sucre
  • 30 g de sucre glace
  • 5 biscuits à la cuillère
  • 1 cuillerée de rhum
  • 3 cuillerées à soupe de crème fraîche
  • 1 petite cuillerée d'extrait de café liquide


Matériels nécessaires :
  • fouet électrique
  • fouet
  • cuillère à soupe
   Etapes à suivres pour cette recette de gateau :

  1. Battre les jaunes d'oeufs avec 250 g de sucre et le rhum pour obtenir une crème onctueuse; ajouter les biscuits écrasés et les noix pilées.
  2. Battre les blancs en neige, puis les incorporer au mélange.
  3. Cuire à four doux (th 5) pendant 45mn.
  4. Fouetter le sucre glace avec l'extrait de café liquide et la crème fraîche.
  5. Napper le gâteau froid de cette préparation.

Commentaires

Ecrire un commentaire (0)

Autres recettes gourmandes de gateaux à découvrir