- Nombre de parts : 6 personnes
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients indispensables :
- 600 g d'abricots
-
3 oeufs
-
100 g de crème fraîche
-
1 verre de lait
-
50 g de sucre
-
2 c à soupe de poudre d'amandes
-
2 c à soupe de farine
-
1 c à soupe de kirsch
Matériels nécessaires :
- gant protection
- couteau de cuisine
- moule à tarte
- fouet électrique
|
|
Etapes à suivres pour cette recette de gateau :
- Foncez un moule à tarte de pâte brisée.
-
Faites cuire à blanc 20 mn.
-
Dénoyautez 600 g d'abricots et coupez-les en deux disposez-les sur le fond de pâte.
-
Battez 3 oeufs avec 100 g de crème fraîche, 1 verre de lait, 50 g de sucre, 2 c à soupe de poudre d'amandes, 2 c à soupe de farine et 1 c à soupe de kirsch.
-
Versez sur les fruits et faites cuire 40 mn à four moyen.
|
