Flan a la vanille (vu 1 fois)

24.10.2009

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La recette en PDF
- Nombre de parts : 6 personnes

- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients indispensables :
  • 3 oeufs entiers
  • un demi-litre de lait
  • vanille


Matériels nécessaires :
  • aiguille
  • casserole
  • moule à flan
  • fouet
  Etapes à suivres pour cette recette de gateau :

  1. Battez 3 oeufs entiers et versez par-dessus un demi-litre de lait bouillant aromatisé de vanille.
  2. Mettez au four au bain-marie, trois quarts d'heure environ.
  3. Le flan ne peut pas bouillir.
  4. Il est cuit lorsque le dessus est doré et lorsque vous pouvez y introduire une aiguille et la retirer bien sèche.

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